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축산기사, 축산기업, 축산직 공무원 대비 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 9 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 9# 사일리지 조제 시 양분손실- 호흡에 의한 : 수분함량, 세절길이, 충진, 밀봉- 발효에 의한 : 재료의 수분함량, 재료의 당분, 유산균의 종류- 삼출액에 의한 : 재료 수분함량이 68%이상, 특히 탑형 사일로에서 높음- 수확(기계적)손실 : 수확작업, 예건, 운반 → 보통 건조제보다 작음- 외견상 건물 소화율 : (섭취건물량 – 대변배설 건물량) / 섭취 건물량 x 100# 사일로- 벙커 사일로∙ 대부분 지상형으로 건축비 쌈 / 경사지 이용하여 원료를 사일로에 충전 가능∙ 지붕을 하면 공간 이용하여 건처사료도 이용가능∙ 사일로가 크면 충전시간 및 밀봉이 늦어지며 공기 접하는 면적이 크므로 2차발료 일어나기 쉬움- 트렌치 사일로 = 수평 사일로∙ 축사에서 가까운 .. 더보기
축산기사, 축산기업, 축산직 공무원 대비 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 8 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 8 # 사일리지 = 담근먹이 = 매초 = 엔실리지- 사일리지용 옥수수 : 건물수량 구성 중 암이삭 차지비율 50%: 1m²당 650kg / 절단길이 1~2cm- 사일리지∙ 겨울철이 긴 우리나라에서 매우 적합한 조사료의 저장 및 공급형태∙ 발효손실, 삼출액 손실 등을 줄이기 위해선 재료의 수분함량이 중요∙ 혐기적인 유산균발효를 높이기 위해 밀봉, 답압을 세심하게 해야함∙ 수분함량 70%(68~72) 내외∙ 혐기성 젖산(유산)발효 시켜 젖산의 농도를 높여 만든 저장성 높은 다즙질사료 (다른 불량 균들의 증식 억제)∙ 숙성에 필요한 최소 저장기간 30~40일∙ pH 3.8 ~ 4.0- 보정계수 = 100 – 현재수분 / 100 – 보정수분+ 사일리지 제조시 수분함량 85%.. 더보기
축산기사, 축산기업, 축산직 공무원 대비 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 7 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 7+ 예취적기를 추정하는 설명1. 1번초의 예취적기는 화본과 목초는 출수 초기, 콩과 목초는 10% 정도 꽃이 핀 시기(개화초기)2. 2번초 이후의 재생초는 초장이 30~50cm의 범위에서 예취간격을 고려하여 적절히 예취3. 초지 군락 내부 지표면의 상대조도가 5%일 때가 예취적기4. 최대건물생산속도를 나타내는 시기의 최적엽면적지수 보다 1.5배의 엽면적을 나타내는 시기인 평균생산력이 가장 높은 시기가 예취적기# 건초∙ 생초 중의 수분함량을 미생물이 작용할 수 없을 정도로 낮춤으로서 저장성 부여∙ 수분함량이 10~15%로 저장성 높음∙ 갈색건초 제초과정에서는 약 40%의 건물손실이 있으며, 특히 전분과 카로틴 및 단백질 변성에 의한 가소화단백질 손실큼∙ 최고 품질의 .. 더보기
축산기사, 축산기업, 축산직 공무원 대비 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 6 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 6 - 가소화영양소총량(TDN) : 가소화조단백질 + 가소화가용무질소물(당분, 전분) + 가소화조섬유 + (가소화조지방 x 2.25) + 어떤 목초의 영양소 함량 중 가소화 조단밸직 10%, 가소화 조섬유 12%, 가용무질소물 26% 및 가소화 조지방 함량이 1% 일 때이 목초의 가소화 영양소 총량(TDN)은 몇 %인가?→ 50.25%( 가소화 영양소 총량 = 가소화 조단백질% + 가소화 가용무질소물% + 가소화 조섬유% + (가소화 조지방% x 2.25)= 10 + 26 + 12 + (1 x 2.25) =50.25 )- 호밀(호맥) : Brassica napus / 십자화과∙ 사일리지 수확적기 : 개화기 ~ 유숙기 (호개유)∙ 봄 파종 : 3월 상∙중순이 적기 / .. 더보기
축산기사, 축산기업, 축산직 공무원 대비 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 5 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 5# 작물의 생육과 양분함량- 목초 어릴 때 : 조단백질 많고 건물함량이 낮아 다량급여 시 설사유발- 생육진행 : 조단백질함량 감소, 탄수화물과 조섬유함량 증가, 소화율 감소: 잎 비율 감소 / 줄기 비율 증가: 리그닌과 세포벽 물질의 비율 증가: 수량 점차적으로 증가- 숙기진행 : 소화률과 소화속도 감소 → 섭취량 감소- 조섬유 많 → 소화율 감소+ 목초 생육에 대한 칼륨비료의 역할→ 추위에 대한 내성을 높이며 가뭄에 대한 저항성을 준다 * TDN (단위면적당 가소화 영양소총량) - 가축의 체내에서 소화되어 흡수되는영양소(탄수화물, 단백질, 지방)의 총량을 나타내는 단위로 그 값의 크기로사료의 영양소가 평가되는 것과 동시에 체내의 에너지 공급의 상황을 판단하는영양관.. 더보기
축산기사, 축산기업, 축산직 공무원 대비 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 4 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 4# 자운영- 꽃은 자홍색 / 잎 깃털모양의 복합엽 / 월년생 콩과 사료작물- 내한성 낮아 주로 남부지방 논에서 토양개량(연작장해 감소, 녹비작물)용 이용 (내한성은 품중에 따라 현저한 차이)- 한발(가뭄)에 강하지만 습해에는 약해서 배수 잘되는 중성토양 알맞음# 버즈풋트레포일- 두과 목초 / 노란 꽃이 핌 / 우리나라에 ‘벌노랑이’라는 자생종이 전국적으로 분포- 고창증 일으키지 않음- 내서성(여름 더위에 견딤), 내한성 강함 → 적응성 넓어 간척지 생육가능# 리드카나리그라스- 내습성이 강함 (다습지역) / 가뭄에 잘 견딤 / 산성토양에서 잘 자람 ( pH 4.9~8.2의 배수가 나쁜 토양에서도 잘 자람 ) / 뿌리 방석형- 청예∙방목용으로 적합  # 헤어리베치- 내.. 더보기
축산기사, 축산기업, 축산직 공무원 대비 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 3 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 3- 화본과(벼과) 목초 식별에 쓰임 : 엽설(잎혀), 엽초(입집), 유경(어린줄기), 엽병(X)+ 두과 목초와 화본과 목초의 생육적 차이1. 두과 목초의 뿌리에는 균류균이 생육2. 화본과 목초는 두과 목초에 비교해서 보통 단백질함량이 적고, 칼슘함량이 낮으므로 주의를 요함3. 일반적으로 화본과 목초는 두과 목초에 비해 높은 산도에서도 잘 생육4. 질소시비량 부족 시 두과 목초보다 화본과 목초의 생육이 양호# 이탈리안라이그래스 vs 퍼레니얼라이그래스 이탈리안라이그래스 페레니얼라이그래스같은 속의 목초 – 식별방법 : 유경 (어린줄기)줄기 원통형 O 약간 편평 수상화서뿌리 가지가 많고 빽빽수염모양의 영구형 다발초장 길고 식물체형 대형까끄라기 (까락) 있음잎은 짧은 편으로.. 더보기
축산기사, 축산기업, 축산직 공무원 대비 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 2 핵심 사료작물학 및 초지학 요약 정리 2# 목초의 형태 : 공간활용으로 단위면적당 수량 많아짐- 상번초 : (오차드, 이탈리안라이, 리드카나리, 스무드브롬, 톨오트)그래스, 레드클로버, 톨페스큐, 메도페스큐, 메도폭스테일, 티모시, 알팔파, 등- 하번초 : (화이트벤트, 옐로오트, 거친줄기메도, 켄터키블루, 퍼레니얼라이)그래스, 화이트클로버, 레드페스큐, 버즈풋트레포일 상번초와 하번초의 분류상번초 하번초∙ 오차드그래스 ∙ 티모시∙ 톨페스큐 ∙ 이탈리안라이그래스∙ 레드클로버 ∙ 알팔파∙ 리드카나리그래스 ∙ 스무드브롬그래스∙ 메도페스큐 ∙ 메도폭스테일∙ 톨오트그래스 등∙ 레드스페큐 ∙ 켄터키블루그래스∙ 퍼레니얼라이그래스 ∙ 화이트클로버∙ 화이트벤트그래스 ∙ 크레스티드폭스테일∙ 거친줄기메도그래스 ∙ 옐로오트그.. 더보기

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