에너지를 보충 시키고 잠을 깨우는 타우린! 타우린에 대한 효능, 많이 있는 음식 등 A to Z 까지 전반적인 것을 알기쉽게 정리했습니다.

에너지를 보충 시키고 잠을 깨우는 타우린! 타우린에 대한 A to Z 까지 전반적인 것을 알기쉽게 정리했습니다.

 

 

 

1. 타우린의 유래

 

 

 

타우린이란 이름은 황소를 뜻하는 라틴어

타우루스_Taurus에서 따온 말입니다.


1827년 오스트리아 화학자 프리드리히 티드만Friedrich Tiedemann과 레오폴트 그멜린Leopold Gmelin은

소의 담즙에서 최초로 타우린 분리에 성공하게 됩니다.


이 새로운 물질에 1838년 타우린Taurine이라 이름 붙이게 됩니다.

 

 

타우린은 아미노산의 일종으로 단백질 구성성분 중 하나인 유기 화합물 입니다.

 

 

타우린은 외부 섭취를 통해 보충하는 다른 필수 아미노산과는

달리 메티오닌과 시스테인의 체내합성으로 인체내에서

스스로 생산 해낼 수 있는데요



인체내 주요 장기인 <뇌><심장><간><망막><혈소판> 등에는

타우린이 다량 함유 되어 있습니다.





타우린은 피로를 풀어주는 대표 영양소로 알려져 있습니다.

 

 

타우린이라면 흔히 <자양강장제_박카스><비타민음료>

<에너지 드링크>를 떠올리기 쉬운데요

 

 

요즘은 피트니스 보충제로도 많이 알려져 있습니다.



타우린 보충제를 복용하면 운동 중 산소 섭취량이 증가해 지구력 향상에 도움이 된다고 합니다.

 

 

해산물에는 특히 타우린이 많이 함유되어 있습니다.

해산물 100g기준 <갑오징어 1,200mg><쭈꾸미 1,600mg>

<굴 1,163mg><소라 1,536mg><참치 954mg> 들어 있고,

문어, 오징어, 홍합, 알레스카 연어, 정어리, 멸치 등에도 다량의 타우린이 포함 되어 있음

단, 민물어류엔 타우린이 거의 없다고 하네요








2. 타우린의 역할

 

 

타우린은 세포의 전해질 균형유지, 세포내 미네랄조절,

쓸개즙생성, 면역체계 유지 및 항산화 작용 등

체내 에너지 대사를 돕는 역할을 합니다.


그리고 체내 <칼슘><칼륨><마그네슘><나트륨> 등 미네랄 이동을 돕는 역할도 합니다.

이런 과정에서 신진 대사가 활발해져 피로가 풀리게 되는 원리 입니다.

 

 

근육 운동에는 칼슘이 필요한데요

혈당이 떨어지면 지방을 분해해 혈당을 높이고

근육을 움직이는 에너지로 사용하게 됩니다.


타우린은 칼슘운반을 도와 근육 운동을 활발하게 해주고 지방연소를 높여주기 때문에 다이어트 중 효과적으로

근 손실을 줄여 주며 지방을 태워 버릴 수 있게 해 줍니다.









3. 타우린 장점

 

 

운동수행 지구력 증가 및 지방연소 효율을 높이고

콜레스테롤 수치를 낮춰 다이어트에 도움을 주게 됩니다.


항산화 작용과 세포보호 및 피로물질 억제, 제거로 피로회복에 도움이 되며 혈압 안정화로 고혈압 및

<뇌졸중 예방>에 장점이 있고  <심장 부정맥><심부전증> 등 심장 질환에도 도움을 줌

 

 

타우린은 뇌세포를 보호해서 <치매예방 및 치료>에 효과가 있고, 

콜라겐 형성에도 관여하기 때문에 피부와 구강 건강에 도움이 됩니다.










3. 타우린 효능





1) 심장질환 예방




타우린은 혈압상승을 불러오는 교감신경 작용을 억제하고

심장박동을 규칙적으로 일정하게 유도해 

원활한 혈액 순환을 돕습니다.

 

 

<동맥경화><협심증><심근경색>을 유발하는 

LDL콜레스테롤 생성을 억제 하고 혈관 내 콜레스테롤을 분해하는

HDL콜레스테롤 양을 증가시켜 <혈관질환 예방 효과> 및

<심장 질환 치료제>로도 쓰입니다.






2) 치매 예방




타우린은 뇌에 존재하는 아미노산 중 두 번째로 많은 아미노산입니다.

 

 

타우린은 뇌 손상을 일으켜 치매를 유발하는

<아밀로이드 베타>라는 단백질 생성을 차단 함으로 

치매를 예방하고 치료에도 효과적으로 쓰입니다.






3) 당뇨병

 

 

당뇨환자의 혈당 조절 개선에 도움을 줍니다.

타우린 섭취량을 늘려주면 혈당 수치 및 인슐린 저항성이

감소할 수 있다는 연구결과가 있습니다.







4) 불안 장애 스트레스 완화

 

 

간혹 타우린 때문에 흥분 된다는 사람이 있지만

타우린은 중추신경계에 작용해 오히려 심리적 안정을 가져 옵니다.


타우린은 뇌의 GABA 수용체에 결합 중추신경계를 조절해

불안과 스트레스를 진정시켜 주는 역할을 합니다.






5) 시력보호

 

 

안구에는 타우린이 집중되어 있는데요

타우린 섭취를 늘리면 눈의 신진대사를 늘려  시력향상에 도움이 됩니다.







6) 청력보호

 

 

타우린이 귀 이명증세를 완화시켜준다는 연구결과가 있습니다.







7) 비만으로 인한 대사증후군 예방

 

 

서구형으로 변한 식습관 때문에 생긴 비만으로

<대사증후군>과 <간경화><당뇨병> 등

합병증때문에 고통을 호소하는 사람이 늘고 있습니다.


타우린은 대사에 필요한 성분 합성을 도와주어

대사증후군을 완화시켜주는 필수, 필요성분 중 하나 입니다.







8) 피부건강 개선

 

 

요즘은 남성들도 피부보호에 관심이 매우 높은데요

타우린 기본성질이 세포증식 및 콜라겐 형성.

이건 피부 상처 치유, 재생능력을 높여줘 일상생활에 지친 피부에 활력을 줄 수 있게 됩니다.






9) 구강건강 개선

 

 

타우린은 잇몸주변 면역세포 증식과 콜라겐 형성을 촉진해

치주염 등 각종 구강 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.







3. 타우린 결핍시 문제점

 

 

채식주의자Vegetarian들은 전반적으로 체내 아미노산이

충분치 않을 수 있기 때문에 평소 타우린 보충에

신경 써야 합니다.

 

 

스트레스를 받거나 외과적 수술을 받은 환자는 일반인 보다

타우린이 소변으로 더 많이 배출 됩니다.

외과수술을 받은 환자는 보충을 위해 충분히 많이 먹어줘야 합니다.

 

 

신생아는 간에서 타우린 합성을 하지 못 하는데

모유에는 타우린 성분이 풍부함

그렇기 때문에 출산 후 모유수유를 최소 6개월 이상

지속적으로 해야 신생아 성장에 도움을 줄 수 있습니다.


모유 수유가 어렵다면 타우린이 첨가된 분유를 선택 해야 합니다.

임산부 및 모유 수유 여성의 타우린 보충제 섭취는

아직 안전성이 검증되지 않았으므로 전문의와 필히 상담해야 합니다.

 

 

타우린은 글루탐산 나트륨 즉 MSG에 의해 분해 됩니다.

그러므로 인스턴트 음식 가공음식을 즐기는 사람은

타우린 보충에 더욱 신경 쓸 필요가 있습니다.



칸디다(효모 또는 곰팡이)균에 감염된 신체는

<베타-알라닌>이란 아미노산을 생성 하는데

이 아미노산은 타우린을 밀어내고 신장에서 재흡수 됩니다.


결국 타우린이 체내 흡수가 되지 않고 소변으로 배출되어 버립니다.

 

 

피트니스 부스터로 <베타-알라닌>을 복용하는 사람들도 있습니다.

이럴 경우 <베타-알라닌>과 타우린은 서로 경쟁 관계라서

같이 복용하는 것은 효과가 없게 됨으로 확인하셔야 합니다.

 

 

노화로 체내 타우린 합성량이 감소 할 수 있습니다.

고령일 경우 특히 타우린 보충에 신경 쓰는것이 좋습니다.



그밖에<시력저하><고혈압><운동시 지구력저하>

<우울증><불안증세><체중증가> 등과 같은 증상이 있다면

타우린 결핍을 확인해볼 필요가 있습니다.







4. 타우린 보충(하루 권장 섭취량)





타우린 보충의 기준은 따로 없으며, 보통 성인 하루 500~2,000mg을 권장 합니다.

 

 

타우린은 카페인과 달리 많이 섭취해도

몸에 축적되지 않을 뿐만 아니라 부작용이 없고

다른 독성물질도 생성하지 않는 안전물질 입니다.



체내 흡수가 빠르고 섭취한 만큼 효과를 충분히 볼 수 있지만

체내 필요한 타우린양 중 절반 정도는 뇌와 간에서

스스로 합성하기 때문에 식품으로 부족한 양만

꾸준히 보충해주면 충분합니다.


가급적 스포츠음료 에너지음료를 통한

타우린 보충은 삼가 하는게 좋은데요

왜냐하면 이들 음료에는 타우린 외 카페인, 과당 등

다른 첨가물들이 다량 포함되어 있기 때문 입니다.









5. 타우린 위험군

 

 

타우린은 체내 대사과정 중 요산을 다량 생성하는데요

때문에 통풍 환자들에겐 독이 될 수 있으니

복용 하지 않는게 바람직 합니다.



미국에서 스테로이드 인슐린을 투여한 한 보디빌더가

타우린을 함께 복용 한 후 심각한 뇌 손상을 당한 일이 있습니다.


자신이 정기적으로 복용하는 약이 있다면 타우린 보충제를

복용하기전 전문의와 반드시 상담해야 합니다.


드물게 타우린 과다섭취로 복통 또는 설사를 할 수 있다고도 알려져 있습니다.

 

 

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